Borgo Foce, el pueblo de pescadores de Porto Maurizio

Imperia son dos ciudades en una: Oneglia por un lado, Porto Maurizio por el otro, separadas por el torrente y por una vieja rivalidad que todavía hoy hace sonreír. Yo crecí en el lado que da a Oneglia, pero si me preguntas cuál es el rincón más bonito frente al mar, al otro lado, te respondo sin pensarlo: Borgo Foce.

Es un pueblo de pescadores, antiguo, en la desembocadura del torrente Caramagna, justo bajo la colina del Parasio. La primera vez que llegas te quedas un momento mirando, porque parece un decorado: casas rosas, amarillas, de color pastel, apretadas unas contra otras hasta el agua, las rocas negras enfrente, y cuando el mar está bravo las olas llegan hasta los muros de las casas. No por casualidad están construidas así, más anchas en la base, para aguantar los temporales del invierno. Una escena de película, y no lo digo por decir: es de esos sitios que, si lo hubieran puesto en una película, te lo habrías creído.

Las casas de colores de Borgo Foce sobre las rocas, con la ola rompiendo y la colina al fondo.

De su pasado marinero queda el pequeño puerto de los gozzi, las barcas de pesca típicas ligures, dedicado a un marinero, Emanuele Aicardi. De aquí sale uno de los paseos más bonitos de Imperia, el que nosotros llamamos el paseo de los Enamorados: un sendero a pico sobre el mar que conecta Borgo Foce con Borgo Marina, y llega justo aquí, a la Foce. Para quien quiera situarse: Borgo Foce es una de las paradas cuando explico cómo moverse por Imperia, y su pequeña playa está entre las que cuento en las playas de Imperia.

Hasta aquí la postal. Pero yo estoy unido a Borgo Foce por una razón que la postal no cuenta.

Mi fiesta de graduación

Cuando me gradué, la fiesta la hice aquí. Había, justo al fondo del pueblo, un local histórico, el Noname Drink Bar: uno de esos sitios donde ibas a tomar algo y acababas quedándote horas, con el mar a dos pasos y el aire de salitre encima. Allí celebré la graduación con los amigos, y esa noche Borgo Foce se convirtió, para mí, en mucho más que un bonito lugar para fotografiar. Se convirtió en un recuerdo.

Y aquí está lo que me gusta de Borgo Foce: es un lugar que ha cambiado de cara varias veces, pero siempre ha seguido siendo él mismo. Donde estaba el Noname, años después, abrió un restaurante de pescado, el Nero di Seppia. Y el Nero di Seppia, para mi familia, significó una cosa muy concreta: la fritura mixta. Era el plato preferido de mi hija Emma. Íbamos, y ella ya sabía lo que iba a pedir antes incluso de sentarse.

El Nero di Seppia cerró en 2021, después de doce años. Lo escribo porque es justo saberlo, y porque es la prueba de lo que decía: los locales abren y cierran, los letreros cambian, pero el pueblo permanece. Las casas de colores siguen ahí, las rocas también, y la fritura de Emma se ha convertido en un recuerdo que llevo conmigo cada vez que paso por allí. No vayas buscando el Nero di Seppia: ya no está. Ve por el pueblo.

Porto Maurizio visto desde el mar: el promontorio del Parasio y, debajo, los pueblos frente al agua, entre ellos Borgo Foce.

Qué hacer hoy en la Foce

Porque Borgo Foce, hoy, es un lugar vivo, y hay que vivirlo. Tras la reforma de hace unos años se ha vuelto casi todo peatonal, con las mesas de los locales frente al agua: se llega a pie, te sientas, y te quedas. Lo más bonito es justo esto, no hacer nada con el mar delante.

Para comer o beber, hoy, el valor seguro es el Foce Beach: el balneario del pueblo, una playa equipada dentro de una bahía resguardada, y sobre todo el chiringuito-bar que sigue abierto desde el desayuno hasta el aperitivo. Te sientas junto al mar con una copa de Pigato o de Vermentino —los blancos de aquí— y algún plato, y entiendes por qué la gente de Imperia viene a la Foce a propósito. No es la movida del puerto de Oneglia: es todo lo contrario, un lugar suspendido, donde el tiempo va más despacio.

Si estás en Stella sul Mare, estás en Oneglia, pero Porto Maurizio y Borgo Foce están a pocos minutos. Y vale la pena cruzar el torrente, olvidar durante una hora la vieja rivalidad entre las dos ciudades, e ir a ver lo bonita que es la otra mitad de Imperia. Yo todavía lo hago, cada vez que vuelvo. Y cada vez, al pasar delante de las rocas, me viene a la mente esa fiesta de graduación y la fritura de Emma.