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Le journal d'Oneglia

Stella

Recettes, lieux et histoires — tout commence juste devant la porte.

Lieux5 min de lecture

Cervo, le village des corailleurs

À un quart d'heure d'Oneglia, il y a Cervo : des caruggi qui montent vers une église baroque face à la mer, le Festival International de Musique de Chambre en été, et sous le village un petit port où l'eau est de celles qui sont belles pour de vrai.

Recettes4 min de lecture

Le brandacujun

La recette du brandacujun : stoccafisso et pommes de terre bouillis ensemble puis liés à force de secouer la marmite, avec huile taggiasca, ail et persil. Le plat porte le nom du geste, et le geste, c'est tout.

Lieux5 min de lecture

Triora, le village des sorcières

Cinquante minutes de lacets depuis la côte pour arriver à Triora : un bourg médiéval perché, un peu sombre, marqué par les procès aux sorcières de la fin du XVIe siècle. On y va pour l'histoire et l'atmosphère, mais aussi pour le pain noir et le bruzzo. Voici quoi voir et quoi rapporter à la maison.

Lieux6 min de lecture

Nice en une journée, et la socca qui a un goût de chez soi

Depuis Oneglia, Nice est à un peu plus d'une heure : train via Vintimille ou voiture le long de la côte. Promenade des Anglais, Vieux Nice, le marché du Cours Saleya, la colline au-dessus de la Baie des Anges. Et la socca, la cousine niçoise de notre farinata. Avec des chiffres honnêtes sur le train, le stationnement et la foule de l'été.

Lieux5 min de lecture

La Promenade des Amoureux

Un sentier suspendu au-dessus des rochers entre la marina de Porto Maurizio et Borgo Foce. Beau tôt le matin, encore plus le soir. Il porte le nom d'un garçon de vingt ans. Chaussures confortables.

Histoires4 min de lecture

De Amicis, né à Oneglia

Edmondo De Amicis, l'auteur de Cuore, est né à Oneglia le 21 octobre 1846. La place qui porte son nom, la maison devenue caserne, et une plaque sur le port : l'histoire d'un onegliese que le monde entier connaît et que chez lui, on a du mal à revendiquer.