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Das Oneglia-Journal

Stella

Rezepte, Orte und Geschichten — alles beginnt direkt vor der Tür.

Orte2 Min. Lesezeit

Lo Sciabecco, und die Pizza, die wir nie nachmachen konnten

Ein Europameister, eine Pizza mit Spaghetti obendrauf und ein Familienrätsel: die Pizzeria von Salvatore Saiola, fünf Minuten von Oneglia entfernt.

Geschichten3 Min. Lesezeit

Das Fest von San Giovanni in Oneglia

Am 24. Juni feiert Oneglia seinen Schutzpatron: die Prozession, die Stände von Ineja Food und nachts das Feuerwerk über dem Meer. Für alle, die hier aufgewachsen sind, war es der Tag, an dem die Schule endete und der Sommer begann.

Orte5 Min. Lesezeit

Die Strände von Imperia, Zone für Zone

In Imperia besteht das Meer aus Kies und Felsen, mit ein paar Sandstreifen Richtung Westen. Ich zeige dir das genaue Bild, Zone für Zone — Borgo Peri, Marina, Foce, Prino — mit freien Stränden und Strandbädern, Sand und Steinen, und wohin ich selbst gehe. Dazu Diano und Cervo, für alle, die mal einen Tapetenwechsel brauchen.

Rezepte2 Min. Lesezeit

Trofie al pesto

Als Kind aß ich sie in Eile, in letzter Minute aufgetaut. Heute sind sie mein Sonntagsluxus. Das echte Rezept im Mörser, und das freiere meiner Mutter.

Geschichten4 Min. Lesezeit

L'Incompiuta ist vollendet: die Straße am Meer, auf die Imperia jahrzehntelang gewartet hat

Schon ewig heißt sie l'Incompiuta, „die Unvollendete“ — weil sie es wirklich war. Seit ein paar Tagen kannst du rund um Capo Berta ohne Unterbrechung von Imperia bis Diano Marina gehen oder radeln. Ich erzähle dir, was es damit auf sich hat und warum das hier ein kleines Fest ist.

Orte3 Min. Lesezeit

Der Markt von Oneglia

Als Kind konnte ich ihn nicht ausstehen, heute entspannt er mich. Der Markt von Oneglia, hinter der Kirche San Giovanni: trombette, dicke Bohnen, Basilikum und der Geschmack, den du im Norden nicht findest.

Stella — pagina 4 — Stella sul Mare