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Das Oneglia-Journal

Stella

Rezepte, Orte und Geschichten — alles beginnt direkt vor der Tür.

Orte5 Min. Lesezeit

Der Parasio, zu Fuß und bei Sonnenuntergang

Der Parasio ist die Altstadt von Porto Maurizio: Man geht ihn zu Fuß, er windet sich spiralförmig hinauf zum Duomo di San Maurizio und öffnet sich zum Meer an den Logge di Santa Chiara. Ich erzähle dir, wie du ihn am besten besuchst, idealerweise bei Sonnenuntergang, und den Ort, zu dem ich immer wieder zurückkehre.

Orte1 Min. Lesezeit

Wo man das Öl kauft (das echte)

Gutes taggiasca-Öl kauft man nicht im Supermarkt. Man holt es sich im Kanister, direkt von der Ölmühle: hier die Adressen, dazu das Emporio Carli für das eher kommerzielle Öl.

Geschichten4 Min. Lesezeit

Oneglia und Porto Maurizio, eine Rivalität

Imperia gibt es nicht seit jeher: Die Stadt entstand 1923 durch den Zusammenschluss von Oneglia und Porto Maurizio, getrennt durch den Bach Impero. Hundert Jahre später ist die Rivalität noch quicklebendig, und ich erzähle sie dir als Onegliese, der aber die halbe Kindheit in Porto verbracht hat.

Orte3 Min. Lesezeit

Monte Calvario, Imperia von oben gesehen

Oberhalb von Porto Maurizio liegt ein Hügel mit einem Heiligtum, Zypressen und dem schönsten Blick von ganz Imperia. Der Weg hinauf ist ein bisschen vernachlässigt, aber die Mühe lohnt sich. Ich erzähle dir, wann du hingehen solltest und was dich erwartet.

Rezepte4 Min. Lesezeit

Stoccafisso all'onegliese

Das Rezept für Stoccafisso all'onegliese, das Gericht, das in Oneglia nach Fest schmeckt: wie du ihn einweichst, warum Pinienkerne und Walnüsse dazugehören, und die zwei Stunden bei kleiner Flamme, an denen kein Weg vorbeiführt.

Orte3 Min. Lesezeit

Bussana Vecchia, das Künstlerdorf hoch über Sanremo

Vom Erdbeben des 23. Februar 1887 zerstört und jahrzehntelang als Geisterdorf zurückgelassen, ist Bussana Vecchia seit den Sechzigerjahren wieder zum Leben erwacht — dank einer Künstlergemeinschaft, die sich zwischen den Ruinen ein Zuhause geschaffen hat. Es ist nicht der fröhlichste Ort an der Riviera di Ponente, aber einer von der Sorte, die man nicht vergisst.