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El diario de Oneglia

Stella

Recetas, lugares e historias — todo empieza justo delante de la puerta.

Lugares5 min de lectura

Cervo, el pueblo de los coraleros

A un cuarto de hora de Oneglia está Cervo: caruggi (callejuelas) que suben hacia una iglesia barroca con vistas al mar, el Festival de Música de Cámara en verano, y bajo el pueblo un puertecito donde el agua es de esas que impresionan de verdad.

Recetas4 min de lectura

El brandacujun

La receta del brandacujun: stoccafisso y patatas hervidos juntos y mantecados a fuerza de sacudir la olla, con aceite taggiasca, ajo y perejil. El plato se llama como el gesto, y el gesto lo es todo.

Lugares5 min de lectura

Triora, el pueblo de las brujas

Cincuenta minutos de curvas desde la costa para llegar a Triora: un pueblo medieval encaramado, algo sombrío, marcado por los juicios a las brujas de finales del siglo XVI. Se va por la historia y por el ambiente, pero también por el pan oscuro y el bruzzo. Aquí qué ver y qué llevarse a casa.

Lugares6 min de lectura

Niza en un día, y la socca que sabe a casa

Desde Oneglia, Niza está a poco más de una hora: en tren vía Ventimiglia o en coche por la costa. Promenade des Anglais, Vieux Nice, el mercado del Cours Saleya, la colina sobre la Baie des Anges. Y la socca, la prima nizarda de nuestra farinata. Con las cuentas claras sobre trenes, aparcamientos y aglomeraciones de verano.

Lugares4 min de lectura

El Paseo de los Enamorados

Un sendero peatonal suspendido sobre las rocas entre la marina de Porto Maurizio y Borgo Foce. Bonito a primera hora de la mañana, todavía más por la noche. Lleva el nombre de un chico de veinte años. Zapatos cómodos.

Historias4 min de lectura

De Amicis, nacido en Oneglia

Edmondo De Amicis, el de Cuore, nació en Oneglia el 21 de octubre de 1846. La plaza que lleva su nombre, la casa convertida en cuartel, y una placa en el puerto: la historia de un hijo de Oneglia que el mundo conoce y que en casa cuesta reivindicar.